Zeewiersalde goma wakame ds 10 x 1 kg diepvries
EAN:08717921007880 CE
Artikelnummer:630062
TM:NL
Zeewiersalde goma wakame ds 10 x 1 kg diepvries
Description
Gemarineerde Chinese zeewiersalade met chili olie en sesamzaadjes. Deze zeewiersalade is gemaakt volgens Chinees recept en bevat 79% zeewier aangevuld met andere ingrediënten. Wakame is een zeewier behorend tot de groep bruinwieren. Na nori en kombu is wakame het meest gebruikte wier in de Japanse keuken. Wakame is een tweejarige plant en wordt geoogst in het vroege voorjaar tot aan de zomer. Men snijdt bij het oogsten een paar centimeter boven het ‘houvast’ en laat een paar bladtrosjes achter om verdere groei te verzekeren. Enkel het middengedeelte van het blad wordt gebruikt, omdat de stengelbasis zeer hard en het uiteinde meestal gescheurd is. Wakame kan in de lucht en zon aan waslijnen gedroogd worden, of in een warme oven tot de bladeren droog, knapperig en donkergroen zijn.
Ingredients
Zeewier 79%, marinade 13% (suiker, hoge fructose maïssiroop (maïszetmeel, water), azijn, sorbitol, zout, Gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (water, SOJAbonen), voedselkleuring E102*, E133), SESAMolie 2%, Zwarte champignons 2%, agar‐agar 2%, geroosterde SESAMzaadjes 1.2%, rode chilipeper 0.8% *E102 kan een negatief effect hebben op de activiteit en de aandacht bij kinderen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 305 / 73 |
| Vetten | 2.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 8.8 g |
| waarvan suikers | 6.1 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Eiwitten | 1.8 g |
| Zout | 1.6 g |
Preparation
Ontdooien
Ontdooi het product in een koelkast en gebruik het als vers product. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen. Kan worden geconsumeerd na het ontdooien
Contact details
Dit artikel is geïmporteerd en kent verschillende leveranciers. Voor meer informatie, neem contact op met je eigen leverancier.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer