Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Sfeerimpressie
    Sfeerimpressie

    Noorse zalm

      Ingrédients

      Zalm (vis)

      Zalm: Aquacultuurproduct uit Noorwegen (Salmo salar)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      ZalmAtlantische zalm - Salmo salarKooien op zee
      Europa

      Allergènes

      Logo Sans: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Sans: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Sans: ei
      ei
      Logo Avec: vis
      vis
      Logo Sans: pinda's
      pinda's
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: melk
      melk
      Logo Sans: noten
      noten
      Logo Sans: selderij
      selderij
      Logo Sans: mosterd
      mosterd
      Logo Sans: sesam
      sesam
      Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: weekdieren
      weekdieren

      Préparation

      Bakken pan

      Na fileren, de filet/portie gedurende ca. 4 minuten aan elke zijde bakken in een koekenpan met boter of olie.

      Détails du contact

      Lerøy Seafood Netherlands B.V.

      Postbus 54, 8320 AB Urk

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Gekoeld

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (85 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)960 / 231816 / 19610%
      Vetten16.7 g14.2 g20%
      waarvan verzadigde vetzuren2.7 g2.3 g11%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten0 g0 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten18 g15.3 g31%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk18 g15.3 g
      Zout0.2 g0.17 g3%
      natrium0.04 g0.03 g
      water0 g0 g
      natuurlijke suiker0 g0 g
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0 g0 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Lerøy Seafood Netherlands B.V.
      Spécification complète du produit

      Noorse zalm 6-7 kg heel met kop

      EAN:8713456210603 HE

      Artikelnummer:21060

      TM:BENL