Deze donkere chocolade sticks van Callebaut met 45,5% cacao is een bakvaste chocolade en is een klassieke en intense chocoladevulling perfect voor bakkerij en patisserie. Het heeft een intense chocoladesmaak en is bestand tegen temperaturen tot 180°C.
Deze donkere chocolade sticks van Callebaut hebben een cacaopercentage van 45,5%. De bakvaste chocolade van Callebaut is een klassieke en intense chocoladevulling perfect voor bakkerij en patisserie. Het heeft een intense chocoladesmaak en is bestand tegen temperaturen tot 180°C. De Sticks kunnen gebruikt worden voor elke vorm, grootte en textuur. De chocolade is intens en rijk van smaak en heeft een lieflijke beet.
• De sticks zijn ideaal om toe te voegen aan deeg en beslag
• Intense chocoladesmaak
• Til met deze chocolade je creaties naar een hoger niveau
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct
Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.
Suiker ; cacaomassa ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma














BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2078 / 497 |
| Vetten | 25.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15 g |
| Koolhydraten | 57 g |
| waarvan suikers | 55 g |
| Eiwitten | 5 g |
| Zout | 0.01 g |
EAN:05410522204391 CE
13073416012411 HE
Artikelnummer:TB-55-8-356
TM:BE