Unagi kabayaki 9 oz AFM doos 5 kg diepvries 燒鰻魚
Bevroren unagi kabayaki of geroosterde palingfilet gemarineerd in soya saus. De palingfilet is wit/cremig van kleur met daaroverheen een caramelkleur ogende saus.(soya saus) De palingfilet heeft een middel stevige bite en heeft een licht zoete smaak in zich. De filets zijn los gevroren (I.Q.F). Japanse sushi-paling wordt unagi genoemd en is een essentieel onderdeel van de Japanse keuken. Unagi heeft een heerlijke smaak, vooral wanneer deze gemarineerd en gegrild is. Unagi is het Japanse woord voor zoetwaterpaling. Unagi is een veelgebruikt ingrediënt in de Japanse keuken, vaak als kabayaki. Het moet niet worden verward met zoutwaterpaling, die in het Japans bekend staat als anago. Verder wordt aangenomen dat deze paling zich hetzelfde gedraagt als de paling zoals wij die kennen. Ook zij planten zicht voort in de zee. Kleine palingen trekken dan in scholen de zoetwater rivieren in om zich daar verder te ontwikkelen en te groeien. Volwassen palingen eten garnalen, insecten of kleine visjes.
PALING (Anguilla rostrata) VIS, SOJAaus (water, SOJA, TARWE (gluten), zout), suiker, fructose-glucosestroop, water, maïszetmeel, kleur (karamel), zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), smaakversterker (mononatriumglutamaat)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1219 / 292 |
Vetten | 21.7 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 6 g |
Koolhydraten | 4.9 g |
waarvan suikers | 4.3 g |
Eiwitten | 19.6 g |
Zout | 1.05 g |
Ontdooien
Na ontdooien gereed voor gebruik
Dit artikel is geïmporteerd en kent verschillende leveranciers. Voor meer informatie, neem contact op met je eigen leverancier.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
EAN:08717921010354 CE
Artikelnummer:230560
TM:NL