Deze sticks brengen de herkenbare beleving van klassieke vissticks, maar dan volledig plantaardig. Deze krokante sticks zijn gemaakt op basis van rijst en zorgvuldig gekruid voor een milde, toegankelijke smaak die in elk menu past.
Omschrijving
Proef de verandering
Deze vegan vissticks brengen de herkenbare beleving van klassieke vissticks, maar dan volledig plantaardig. Deze krokante sticks zijn gemaakt op basis van rijst en zorgvuldig gekruid voor een milde, toegankelijke smaak die in elk menu past.
Shifting occasions: vegan snacken
Steeds meer consumenten zoeken naar alternatieven die aansluiten bij de groei van de plant-based categorie. Sticks zonder Vis spelen in op de toenemende interesse in vegan visproducten — een innovatieve ontwikkeling binnen het “seafood alternatives” segment.
Perfect voor retail en foodservice
Veelzijdig inzetbaar voor zowel retail als foodservice: serveer deze sticks als snack, bijgerecht of onderdeel van een maaltijd. Perfect voor vegans, vegetariërs en flexitariërs die de smaak en textuur van vis willen ervaren in een plantaardige variant. Verrijkt met lijnzaadolie als bron van omega 3.
Sticks zonder Vis: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Sticks zonder Vis zijn op basis van rijst
- Vegan
- Een vegan Stick zonder Vis weegt ongeveer 35 gram
- Bron van Omega 3 vetzuren
Ingrediënten
Water, bloem (TARWE, 7% rijst), plantaardige oliën (zonnebloem, lijnzaad, raapzaad in wisselende verhoudingen), 4% rijsteiwit, TARWEVEZEL, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddelen (methylcellulose, natriumalginaat, xanthaangom, guarpitmeel), conserveermiddel (kaliumacetaat), azijn, zout, citroensap, zeezout, specerijen, gist.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het product in een voorverwarmde oven op 210ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 9-11 min. Bevroren product: 11-13 min.
Bakken pan
Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 3-5 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 5-7 min, middelhoog vuur.
Frituren
Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 1-2 min. Bevroren product: 3-4 min.
Airfryer
Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 3-5 min. Bevroren product: 5-6 min.
Contactgegevens
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
