Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Ebi fry 3 L 30 gr 30% AFM doos 10 kg diepvries

      Description

      De ebi fry is een gepelde, ontdarmde, gepaneerde, rauwe garnaal met staart. 3L houdt in dat de garnaal 30 gr weegt, tevens heeft deze sappige garnaal een krokante coating van 30%, welke goud kleurt als het is gefrituurd. Deze garnaal is één van de vele soorten die voorkomen in het oostelijk deel van de Stille Oceaan en wordt o.a. gekweekt in Vietnam. Garnalenboeren kweken deze garnalen elders landinwaarts, waar ze in grote bakken worden uitgezet. Ze vangen ook de eitjes op en daarmee begint het kweekproces weer van voor af aan.

      Ingredients

      GARNALEN 30% (Litopenaeus vannamei) SCHAALDIEREN, stabilisatoren: E-451, E-452, zout), TARWEbloem, GLUTEN, water, gemodificeerd zetmeel: E1412, maismeel, palmolie, SOJAolie, raapzaadolie, maïsolie, zout, suiker, gist, broodverbetereraar, E170, E516, E300, alpha-amylase), bewerkt vet (plantaardige olie, glucose siroop, caseïnaat, E451, E551), emulgator: E471, SOJAbonen protaïne, emulgator: E412, E415, bakpoeder (E500ii, E575, E450, E341, E470), peper, smaakversterker: E621, kleurmiddel (gardenia) , dextrine.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      Witpootgarnaal - Penaeus vannameiVijverteelt
      Azië
      Vietnam

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo With: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Without: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo With: soja
      soja
      Logo Without: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Preparation

      Bakken pan

      Door en door verhitten, kan na volledige ontdooiing verwerkt worden. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen

      Contact details

      Import artikel

      Dit artikel is geïmporteerd en kent verschillende leveranciers. Voor meer informatie, neem contact op met je eigen leverancier.

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)640 / 153
      Vetten1.9 g
      waarvan verzadigde vetzuren0 g
      Koolhydraten21.4 g
      waarvan suikers0.6 g
      Eiwitten12.5 g
      Zout0.86 g
      Asian fish market
      Vollständige Produktspezifikation

      Ebi fry 3 L 30 gr 30% AFM doos 10 kg diepvries

      EAN:08717921016257 CE

      Artikelnummer:220614

      TM:NL