In een kookpot: Plaats de nog diepgevroren asperges gedurende 7-10 minuten in lichtgezouten kokend water en zorg dat ze tijdens het koken constant onder water staan. Haal ze voorzichtig uit het water met een schuimspaan, zodat de toppen niet afbreken. Controleer de warmte van het voedsel alvorens het te serveren.