De Van Dobben Kalfsbitterbal heeft een robuust uiterlijk en een krokant korstje. Deze bitterbal is gemaakt van blokjes puur mals kalfsvlees en op smaak gebracht met kalfsfond en volle melk. Alleen de beste ingrediënten zitten in deze bitterbal.
Description
Kalfsvlees bitterballen
Een robuuste 30 grams bitterbal, gemaakt van puur mals kalfsvlees van Nederlandse bodem. Op smaak gebracht met kalfsfond, volle melk en de beste ingrediënten.
Ingredients
Water, paneermeel (bloem (bevat tarwe), zout, gist, kleurstoffen: annatto bixine en annatto norbixine), gekookt kalfsvlees 13% (kalfsvlees* 79%, zetmeel (bevat tarwe), water, stabilisatoren: E450, E451 en E407, getextureerde eiwitten (tarwe, erwten), melkeiwit, conserveermiddel: E250, zout), bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, raapzaad, olijf), melkpoeder, ui, zout, rundergelatine, stabilisator: E466, smaakversterkers: E621, E627 en E631, dextrose, specerijen (bevat selderij), witte basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), glucosestroop, kruiden, rundvleesextract, zetmeel (bevat tarwe), suiker, tarwe-eiwit, gehydrolyseerd tarwe-eiwit, azijn, gistextract, geconcentreerde kalfsvleesbouillon (kalfsvlees <1%, water, rundervet), aroma, natuurlijk aroma, kleurstoffen: caroteen en E160a, verdikkingsmiddel: xantaangom, tomatenpuree, specerij-extracten, rode wijn, glucose, emulgator: E472c, conserveermiddel: E202, maltodextrine, groenteconcentraat (wortel, ui, knoflook, champignon).
Kan sporen van pinda bevatten.
*Beter Leven keurmerk 1 ster.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 928 / 221 | 278 / 66 | 3% |
| Vetten | 9.7 g | 2.9 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4 g | 1.2 g | 6% |
| Koolhydraten | 26 g | 7.8 g | 3% |
| waarvan suikers | 2.9 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 1.3 g | 0.4 g | |
| Eiwitten | 6.6 g | 2 g | 4% |
| Zout | 1.3 g | 0.39 g | 7% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Frituren
Voor het beste resultaat dient u dit product uitsluitend in de koeling te ontdooien. Frituren in frituurolie van 175°C. Ontdooid: 3,5 minuten. Bevroren: 6 minuten. Geadviseerde temperatuur en baktijd niet overschrijden. Voor het beste resultaat niet teveel producten tegelijk bakken.
Contact details
Ad van Geloven
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer