De Van Dobben Kalfsbitterbal heeft een robuust uiterlijk en een krokant korstje. Deze bitterbal is gemaakt van blokjes puur mals kalfsvlees en op smaak gebracht met kalfsfond en volle melk. Alleen de beste ingrediënten zitten in deze bitterbal.
Omschrijving
Kalfsvlees bitterballen
Een robuuste 30 grams bitterbal, gemaakt van puur mals kalfsvlees van Nederlandse bodem. Op smaak gebracht met kalfsfond, volle melk en de beste ingrediënten.
Ingrediënten
Volle melk, tarwebloem, water, 14% gekookt kalfsvlees, plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem, olijf), zout, ui, gelatine (rund), zetmeel (bevat tarwe), kruiden en specerijen (bevat selderij), lupinemeel, smaakversterkers (E621, E627, E631), glucose (tarwe), verdikkingsmiddelen (E407a, guarpitmeel, E466, xanthaangom), stabilisatoren (E451, E450), kleurstoffen (annatto bixine, annatto norbixine, E150c, caroteen), gist, plantaardig eiwit, aroma (bevat selderij), geconcentreerd rund bouillon, glucosestroop, azijn, gehydroliseerd tarwe-eiwit, gedroogde groenten (ui, knoflook), gistextract, kalfsbouillon (bevat melk), suiker, dierlijk vet (rund), antioxidanten (E301), rode wijn, emulgatoren (E472c), maltodextrine.
E= een door de EU goedgekeurde hulpstof.
In een fabriek geproduceerd waar ook pinda's worden verwerkt.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 865 / 207 | 260 / 63 | 4% |
| Vetten | 11.9 g | 3.6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.2 g | 1.6 g | 8% |
| Koolhydraten | 18.3 g | 5.5 g | 2% |
| waarvan suikers | 2.5 g | 0.8 g | 1% |
| Eiwitten | 6.3 g | 1.9 g | 4% |
| Zout | 1.4 g | 0.42 g | 7% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Frituren
Voor het beste resultaat dient u dit product uitsluitend in de koeling te ontdooien. Frituren in frituurolie van 175°C. Ontdooid: 3,5 minuten. Bevroren: 6 minuten. Geadviseerde temperatuur en baktijd niet overschrijden. Voor het beste resultaat niet teveel producten tegelijk bakken.
Contactgegevens
Ad van Geloven
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer