Callebaut
Complete product specification
Callebaut Donkere Chocolade - 2804 - Callets™ 10kg - 54.1 %
EAN:05410522650181 CE
Artikelnummer:2804NV-01B
TM:BE
CO2 emissions:Farm-To-Farm
Description
Deze donkere chocolade bevat meer cacaoboter voor een extra vloeibare chocolade met een hardere breuk na het uitharden. Dit maakt de 2804 bijzonder efficiënt voor dun mouleren en omhullen.
Dankzij een rijke cacaosmaak gaat deze chocolade bijzonder goed samen met uiteenlopende ingrediënten zoals specerijen, kruiden en vruchten.
Ingredients
Suiker ; cacaomassa ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2336 / 558 |
| Vetten | 37.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 23 g |
| Koolhydraten | 46 g |
| waarvan suikers | 44 g |
| Eiwitten | 4.8 g |
| Zout | 0.01 g |
Contact details
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer