In verpakking
Ulmer Spatz
Volledige productspecificatie

Ulmer Spatz Brotstabil / Pain Stable ag 25kg

EAN:04017040583109 HE

Artikelnummer:10085402

TM:BE

glutenpoeder (80%)

    Omschrijving

    • glutenpoeder (80%)

    • voor alle broodsoorten, directe of indirecte verwerking

    TOEVOEGING: 1 tot 3% (naargelang het soort deeg) berekend op de bloem

    Ingrediënten

    TARWEgluten; TARWEbloem; Raapzaadolie; Enzymen; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur.

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Kan sporen bevatten: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Kan sporen bevatten: soja
    soja
    Logo Kan sporen bevatten: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1607 / 380
    Vetten5.3 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.9 g
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren2.4 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren1.8 g
    Koolhydraten26.3 g
    waarvan suikers1.4 g
    Vezels4.7 g
    Eiwitten53.9 g
    Zout0.2 g

    Contactgegevens

    CSM Ingredients Benelux (NL)

    Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

    Consumer Support:

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer