Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    voor bereidingen van gistdegen via remrijskast, diepvries en nulgradenkast

      Description

      • voor bereidingen van gistdegen via remrijskast, diepvries en nulgradenkast

      TOEVOEGING: 1 tot 4% (naargelang het soort deeg) berekend op de bloem

      Ingrédients

      Gedroogd TARWEvoordeeg; Suiker; Stabilisator: Guarpitmeel, Natriumcarboxymethylcellulose; Dextrose; Emulgator: Mono- en diclyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur; SOJAbloem; WEIprodukten; TARWEbloem; Volkoren ROGGEmeel; Zuurteregelaar: Difosfaten; Bruine suiker; Gedroogd ROGGEzuurdesem; Durum TARWEgriesmeel; Raapzaadolie; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur; Enzymen.

      Allergènes

      Logo Avec: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Sans: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Peut contenir des spores: ei
      ei
      Logo Sans: vis
      vis
      Logo Sans: pinda's
      pinda's
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: melk
      melk
      Logo Sans: noten
      noten
      Logo Sans: selderij
      selderij
      Logo Sans: mosterd
      mosterd
      Logo Sans: sesam
      sesam
      Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1537 / 366
      Vetten11.8 g
      waarvan verzadigde vetzuren8.5 g
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren1.3 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren1.8 g
      Koolhydraten49 g
      waarvan suikers30.5 g
      Vezels12 g
      Eiwitten8.1 g
      Zout2.8 g

      Détails du contact

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Ulmer Spatz
      Volledige productspecificatie

      Ulmer Spatz Ice Fermentum/Eisvorteig 25kg

      EAN:04017040014450 HE

      Artikelnummer:10191008

      TM:BE