Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    voor bereidingen van gistdegen via remrijskast, diepvries en nulgradenkast

      Omschrijving

      • voor bereidingen van gistdegen via remrijskast, diepvries en nulgradenkast

      TOEVOEGING: 1 tot 4% (naargelang het soort deeg) berekend op de bloem

      Ingrediënten

      Gedroogd TARWEvoordeeg; Suiker; Stabilisator: Guarpitmeel, Natriumcarboxymethylcellulose; Dextrose; Emulgator: Mono- en diclyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur; SOJAbloem; WEIprodukten; TARWEbloem; Volkoren ROGGEmeel; Zuurteregelaar: Difosfaten; Bruine suiker; Gedroogd ROGGEzuurdesem; Durum TARWEgriesmeel; Raapzaadolie; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur; Enzymen.

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Kan sporen bevatten: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Contactgegevens

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1537 / 366
      Vetten11.8 g
      waarvan verzadigde vetzuren8.5 g
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren1.3 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren1.8 g
      Koolhydraten49 g
      waarvan suikers30.5 g
      Vezels12 g
      Eiwitten8.1 g
      Zout2.8 g
      Ulmer Spatz
      Volledige productspecificatie

      Ulmer Spatz Ice Fermentum/Eisvorteig 25kg

      EAN:04017040014450 HE

      Artikelnummer:10191008

      TM:BE