Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Vegan mix in poedervorm voor de koude bereiding van crèmevulling.

      Description

      • Vegan, smakelijk en gastronomisch

      - Subtiele en aangename toets van vanille met een natuurlijk aroma

      - Geen kunstmatige kleurstoff en / Mooie kleur door het wortelconcentraat

      - Zachte en ronde textuur in de mond

      - Evenwichtige, zoete smaak

      • Snel klaar, enkel water toevoegen

      - Eenvoudige en snelle bereiding van vegan deegvullingen met een constante kwaliteit

      • Zeer veelzijdig

      - Geschikt voor zowel ongebakken als gebakken toepassingen

      - Geschikt voor toevoeging van smaakstoff en (pasta‘s, alcohol en likeur, fruitvullingen, compounds … )

      • Zeer goede houdbaarheid

      - Kan makkelijk worden gespoten en is goed snijdbaar in het eindproduct. Het product is bakvast en diepvriesbestendig

      Ingredients

      Suiker; Gemodificeerd zetmeel; Plantaardig vet: Kokos; SOJA-eiwit; Glucosestroop; Geleermiddel: Natriumalginaat; Wortelconcentraat; Zout; Natuurlijk aroma; Emulgator: SOJAlecithine.

      Allergens

      Logo May contain spores: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo May contain spores: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo With: soja
      soja
      Logo May contain spores: melk
      melk
      Logo May contain spores: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo May contain spores: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1881 / 446
      Vetten12.2 g
      waarvan verzadigde vetzuren11 g
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0.9 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0.2 g
      Koolhydraten80.4 g
      waarvan suikers49.4 g
      Vezels0.9 g
      Eiwitten3.3 g
      Zout0.6 g

      Contact details

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      MeisterMarken
      Volledige productspecificatie

      Meistermarken Garniture pâtissière vegan 5 kg

      EAN:03040409167451 HE

      Artikelnummer:10244268

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm