Vegan Ebi Fry
- Veganistisch
- Vegetarisch
Omschrijving
De Vegan Ebi-Fry is een plantaardig gepaneerde diepvries "garnaal". Het is niet van de echte te onderscheiden.
* BEREIDINGSWIJZE: Frituren: vanuit de vriezer 2-3 minuten frituren op minimaal 170 C.
* SERVEERTIP: Lekker in een sushi-rol, of als frituursnack met een (vegan) truffel mayonnaise
* De Ebi Fry van Sparc Kitchen is 100% vegan, Halal en ambachtelijk gemaakt
Ingrediënten
Veganistische garnaal (water, glucomannan, zetmeel, zoetstof (D-sorbitol oplossing), geleermiddel, zout, suiker, smaakversterker (glycine), kruiden (bevat sesam), zuurteregelaar (calcium oxide), kleurstof (paprika)), water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, E160b), panko (tarwebloem, water, gist), batter (lupine, tarwezetmeel, verdikkingsmiddelen (E412, E466), emulgatoren (E451, E450), antiklontermiddelen (E341, E551)), kruiden en specerijen (bevat sesam en mosterd).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (130 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 857 / 203 | 1114 / 264 | 13% |
| Vetten | 7.8 g | 10.1 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 34.8 g | 45.2 g | 17% |
| waarvan suikers | 2.3 g | 3 g | 3% |
| Eiwitten | 8.5 g | 11.1 g | 22% |
| Zout | 1.1 g | 1.43 g | 24% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Frituren
vanuit de vriezer 2-3 minuten frituren op minimaal 170 C.
Contactgegevens
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer