kant-en-klare basisrisotto, gecoat met neutrale kaasroomsaus
Omschrijving
Kant-en-klare, vriesverse basisrisotto met een neutrale kaasroomsaus. 'Al dente' gegaard en IQF diepgevroren. Een veelzijdige en efficiënte start voor diverse risottogerechten.|Deze basisrisotto is langzaam gegaard in groentebouillon en afgewerkt met een neutrale kaasroomsaus. Het product is 'al dente' bereid en IQF-diepgevroren, waardoor de rijstkorrels hun textuur behouden en niet papperig worden.
Dit product elimineert de tijdrovende en arbeidsintensieve stappen van het maken van risotto. Het is direct vanuit de vriezer te portioneren en snel te regenereren, wat een constante kwaliteit en een vaste foodcost garandeert.
De neutrale smaak maakt dit een uitzonderlijk veelzijdige basis. Chefs kunnen eenvoudig hun eigen signatuur toevoegen met ingrediënten als bospaddenstoelen, asperges, zeevruchten, scampi's of kreeft. Dit biedt maximale creatieve vrijheid met minimale inspanning.|
Tijdbesparende, kant-en-klare risottobasis
'Al dente' gegaard en IQF-diepgevroren
Veelzijdige, neutrale smaak om te personaliseren
Garandeert een constante kwaliteit en vaste foodcost
Efficiënt en direct portioneerbaar
Ingrediënten
voorgekookte risottorijst (65,0%) (water, risottorijst), saus (water, volle melk, smaakmix (melkpoeder, zout, tarwebloem, gemodificeerd maïszetmeel, rijstgriesmeel, suiker, groentebouillon (zout, maltodextrine, gistextract, suiker, gedroogde groenten (ajuin, wortelen, tomaat), zonnebloemolie, natuurlijk uienaroma)), geroosterd uienpoeder, witte peper), room, gearomatiseerde plantaardige olie (koolzaadolie, zonnebloemolie, koolzaadlecithine (emulgator), natuurlijk aroma), gemalen Emmentalerkaas, kaaspoeder (gepasteuriseerde melk, zout, melkzuurbacteriën, microbiologisch stremsel), look)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Magnetron
Verwarm één portie (500 g) in gesloten recipiënt op 900 W gedurende 4 min., omroeren en nog 3 à 4 min. bijwarmen. Voor het beste resultaat, niet ontdooien vóór bereiding.
Verwarmen
Diepgevroren basisrisotto al roerend toevoegen aan de warme, reeds klaargemaakte ingrediënten van uw risottorecept. Daarna nog 5 min. doorroeren op een gematigd vuur. Product moet door en door verhit worden voor consumptie!
Combi steamer
De diepgevroren risotto ±10 min. opwarmen in een combisteamer (150°C, 50% stoom).
Contactgegevens
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
