Een gehaktbal van varkens- en rundvlees met een toevoeging van 30% grotchampignons
Ingredients
53.55% varkensvlees, 25.5% champignon, 5.95% rundvlees, uien, TARWEBLOEM, EI, zout, SOJA-EIWITHYDROLYSAAT, MOSTERDZAAD, knoflook, kruiden, specerijen, GERSTEMOUTAZIJN, alcoholazijn, melasse, ANSJOVIS, tamarinde, raapzaadolie, conserveermiddel: natriumnitriet, voedingszuur: citroenzuur, aminozuur, aroma
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (75 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1128 / 269 | 846 / 202 | 10% |
| Vetten | 21 g | 15.8 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.5 g | 4.9 g | 24% |
| transvetzuren | 0.5 g | 0.4 g | |
| Koolhydraten | 8.1 g | 6.1 g | 2% |
| waarvan suikers | 1.9 g | 1.4 g | 2% |
| Vezels | 1.1 g | 0.8 g | |
| Eiwitten | 12 g | 9 g | 18% |
| eiwit plantaardig | 10 g | 7.5 g | |
| eiwit dierlijk | 2 g | 1.5 g | |
| Zout | 1.9 g | 1.43 g | 24% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 1.9 g | 1.43 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
De gehaktballen, bij voorkeur ontdooid, opwarmen in een voorverwarmde oven van 160 graden Celsius.
Magnetron
De gehaktballen , bij voorkeur ontdooid, opwarmen in de magnetron ongeveer 45 seconde op 600 Watt.
Contact details
Saveurs Foodproductie B.V.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer