Complete product specification

Stoofmix gegaard

EAN:8712368017096 CE

Artikelnummer:EP11605

TM:NL

Vis stoofmix gegaard

Description

Een mix van huidloze, graatloze zalmfilet en diverse (wit-)visfilet stukjes. Gegaard en ingevroren.

Ingredients

10% ZALM (salmo salar), ALASKA POLLACK (Theragra chalcogramma), KAAPSE HEEK (Merluccius capensis /merluccius paradoxus), KOOLVISFILET (Pollachius virens), PANGASIUS (pangasius hypothalmus), ROODBAARSFILET (Sebastus mentella), TILAPIAFILET (Oreochromis niloticus), TONIJN (Thunnus albacares), KABELJAUWFILET (gadus morhua)

Het product bevat altijd 10% zalm met verder in variërende samenstelling de overige vissoorten.

Origin of fish

Ingredient name	Scientific name fish	Fish capture method	Catch area
zalm	Atlantische zalm - Salmo salar	Kooien op zee	Noorse Zee
Alaska koolvis	Alaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammus	Bodemottertrawls	Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
Heek	Atlantische heek - Merluccius capensis	Bodemottertrawls	Zuidoostelijk deel Atlantische Oceaan
Kabeljauw	Kabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhua	Bodemottertrawls	Barents Zee
Koolvis	Zwarte koolvis - Pollachius virens	Bodemottertrawls	Barents Zee
Pangasius	Striped catfish - Pangasianodon hypophthalmus	Vijverteelt	Azië
Roodbaars	Atlantic redfishes nei - Sebastes spp	Bodemottertrawls	Ijsland
Tilapia	Tilapia - Oreochromis niloticus	Vijverteelt	Azië
Tonijn	Geelvintonijn - Thunnus albacares	Vanaf een schip bediende kruisnetten	Centraal Westelijk deel Pacifische Oceaan

Allergens

glutenbevattende granen

schaaldieren

vis

pinda's

soja

melk

noten

selderij

mosterd

sesam

sulfiet (E220 - E228)

lupine

weekdieren

Voedingswaarde

	Product
	Per 100 (g)	Per portie (100 g)	RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)	460 / 110	460 / 110	6%
Vetten	3.2 g	3.2 g	5%
waarvan verzadigde vetzuren	0.9 g	0.9 g	5%
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Eiwitten	20.1 g	20.1 g	40%
Zout	0.2 g	0.2 g	3%

^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Preparation

Magnetron

Vanuit bevroren: (bereidingstijd kan variëren door maat en dikte) Magnetron: 900W: 110 sec (per 100g) 850W: 120 sec (per 100g) 750W: 130 sec (per 100g) Oven: 7-8 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.

Contact details

Kramers' Seafood

Noordgat 1, 8321 ME URK

Customer Support:

www.kramersseafood.com

info@kramersseafood.com

0527-685043

This specification comes from the database of PS in foodservice.

The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer