Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    FWD-295-613.jpg
    FWD-295-613.jpg

    De Brilliance Noir donkere chocoladeglazuur van Cacao Barry geeft je nagerechten een glanzende donkere kleur. De icing heeft de uitgebalanceerde smaak van donkere chocolade en is gemakkelijk in gebruik. Gemakkelijk te verdelen. Voegt glans en kleur toe.

      Omschrijving

      De Brilliance Noir donkere chocoladeglazuur van Cacao Barry geeft je nagerechten een glanzende donkere kleur. De icing heeft de uitgebalanceerde smaak van pure chocolade en is gemakkelijk in gebruik.

      • Gemakkelijk te verdelen

      • Voegt glans en kleur toe aan je creaties

      • Uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs

      • Til je creaties naar een hoger niveau met Cacao Barry

      • Alle chocolade van Cacao Barry is gemaakt met 100% duurzame cacao en ondersteunt het Cocoa Horizons programma

      Over Cacao Barry

      Cacao Barry heeft een uitgebreid assortiment producten om in te spelen op alle behoeften van chefs: een intense en diverse reeks chocolades, producten op basis van pure cacao, noten en producten voor pralines, maar ook gebruiksklare en textuurproducten. Cacao Barry richt zich op één simpel doel: het streven om de creativiteit van chefs naar een hoger niveau te tillen door de sensoriële rijkdom van cacao te ontsluiten.

      Ingrediënten

      Chocolade 40.0% ( suiker ; cacaomassa 25.5% ; MELK vet ; magere cacaopoeder 21.0% ; emulgator: zonnebloemlecithine ; natuurlijk vanille aroma ) ; water ; suiker ; dextrose ; bevochtigingsmiddel: glycerol ; glucosestroop ; conserveer

      Allergenen

      Logo Niet opgegeven: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Niet opgegeven: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Niet opgegeven: ei
      ei
      Logo Niet opgegeven: vis
      vis
      Logo Niet opgegeven: pinda's
      pinda's
      Logo Niet opgegeven: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Niet opgegeven: noten
      noten
      Logo Niet opgegeven: selderij
      selderij
      Logo Niet opgegeven: mosterd
      mosterd
      Logo Niet opgegeven: sesam
      sesam
      Logo Niet opgegeven: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Niet opgegeven: lupine
      lupine
      Logo Niet opgegeven: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1513 / 362
      Vetten16 g
      waarvan verzadigde vetzuren9.6 g
      Koolhydraten49 g
      waarvan suikers42 g
      Eiwitten3.1 g
      Zout0.03 g

      Contactgegevens

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Cacao Barry
      Volledige productspecificatie

      Cacao Barry Brillance Noire chocolade glazuur emmer 2kg

      EAN:07610315601507 CE

      07610315601514 HE

      Artikelnummer:FWD-295-613

      TM:BE