Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Chocolade taart

      Diepvries

      Omschrijving

      Chocolade taart

      Bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocolade bavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.

      Ingrediënten

      Chocolade 21.6%, suiker, SLAGROOM, EIEREN, water, cacaomassa, ROOMBOTER, TARWEBLOEM, cacaoboter, geheel gehard plantaardig vet(kokos), TARWEzetmeel, plantaardige olie (zonnebloemolie, raapzaad), rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414), emulgator (E322 (SOJA), E472e, E470a, E482, E481, E477, E472b, E471), LUPINEMEEL, maltodextrine, MELKPOEDER, aroma (vanille), cacaopoeder (magere), EIGEEL, GERSTEmoutextract, glucosestroop, HAZELNOTEN, invertsuikerstroop, kleurstof (E150a), rijsmiddel (E341, E450, E500), carrageen, xanthaangom, citroenzuur, zout.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Bevat: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Bevat: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Bevat: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1570 / 375
      Vetten26.9 g
      waarvan verzadigde vetzuren15.6 g
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0.1 g
      Koolhydraten27.7 g
      waarvan suikers23.3 g
      Vezels1.4 g
      Eiwitten4.8 g
      Zout0.24 g

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Holtkamp Horeca Patisserie
      Volledige productspecificatie

      Chocolade taart

      EAN:8718182300123 CE

      8718182301274 HE

      Artikelnummer:221714

      TM:NL