Chocoladeschaafsel wit
Chocolade schaafsel wit van Beko Huysmerk is fijn geschaafde witte chocolade die ideaal is voor het afwerken van taarten, banket en desserts. De witte chocolade heeft een zachte en romige smaak die uitstekend combineert met fruitige en lichte smaken.
Dankzij de fijne structuur is het schaafsel direct klaar voor gebruik en eenvoudig aan te brengen op verschillende creaties. Het product wordt geleverd in een verpakking van 2,5 kg, waardoor het geschikt is voor professioneel gebruik in bakkerijen, lunchrooms en horecagelegenheden.
Voordelen
• fijn schaafsel van witte chocolade met romige smaak
• direct bruikbaar zonder verdere bewerking
• ideaal voor decoratie van taarten, desserts en patisserie
• geschikt voor professioneel gebruik in bakkerij en horeca
• verpakking van 2,5 kg voor efficiënte verwerking
Toepassing
Ideaal voor:
• afwerking van slagroomtaarten en patisserie
• decoratie van desserts, cheesecakes en ijs
• topping voor muffins, cupcakes en gebak
• garnering van slagroom, mousses en fruitdesserts
Suiker 50.5%; volle MELKpoeder 25.5%; cacaoboter 23.5%; emulgator: lecithinen (SOJA) <1%; natuurlijk vanille aroma <1%
Droge cacao bestanddelen 23.5 % +/- 1
Droge melk Bestanddelen 24.9 % +/- 1
Melkvet 6.9 % +/-0,5














www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2263 / 541 |
| Vetten | 30.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18.3 g |
| Koolhydraten | 59.9 g |
| waarvan suikers | 59.5 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 6.5 g |
| Zout | 0.23 g |
EAN:8711177647579 HE
Artikelnummer:8046120
TM:NL