Diepgevroren voorgebakken bruin tarwebrood
Ingrediënten
Water, volkorentarwemeel, tarwebloem, bakkersgist, bakkerszout, tarwegluten, moutmeel (tarwe), meelverbeteraar (ascorbinezuur), antioxidant (ascorbinezuur)
Proces hulpstoffen, niet op declaratie:
- < 0,01% koolzaadolie - landen van herkomst: Nederland, Duitsland
- < 0,01% enzymen - landen van herkomst: België
- < 0,01% antiklontermiddel (E535) - landen van herkomst: China
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (20 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1000 / 239 | 200 / 48 | 2% |
| Vetten | 1.2 g | 0.2 g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0 g | |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.1 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 46 g | 9.2 g | 4% |
| waarvan suikers | 0.6 g | 0.1 g | |
| Vezels | 4.9 g | 1 g | |
| Eiwitten | 7.8 g | 1.6 g | 3% |
| eiwit plantaardig | 7.8 g | 1.6 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.03 g | 0.21 g | 3% |
| natrium | 0.41 g | 0.08 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.96 g | 0.19 g | |
1 plakje / sneetje baguette is ca. 20 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 220°C (gasovenstand 6-7), in 10 tot 12 minuten afbakken. Afbakken totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Contactgegevens
Pré Pain B.V.
Postbus 120, 7570 AC Oldenzaal, Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer