Een romige, neutrale basissaus

C’est Ça biedt u een nieuwe generatie culinaire basissauzen en kant-en-klare sauzen voor professionals. Een serie kwalitatief hoogwaardige sauzen met de lekkerste smaak. Hiermee willen wij inspelen op de toegenomen behoefte naar gemak oplossingen in de professionele keuken en op de actuele trends in het kader van duurzaamheid. Zo zijn onze sauzen allergenenvrij, volledig plantaardig en vrij van kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Door uitgekiende toepassing van umami, gewonnen uit groenten en paddenstoelen, hebben wij onze sauzen een krachtige smaak kunnen meegeven die dezelfde smaakbeleving geeft als een traditioneel getrokken fond. De sauzen zijn heerlijk romig, maar als basis kiezen wij voor een plantaardige olie in plaats van room, waardoor de sauzen ook volledig lactosevrij zijn. C’est Ça Witte Basissaus is een neutrale basissaus die klaar is voor gebruik en alle ruimte biedt voor toevoeging van specerijen en eigen ingrediënten. De Witte Basissaus is de perfecte basis voor bijvoorbeeld een huisgemaakte champignonsaus, groene pepersaus en kaassaus, maar kan ook dienen als basis voor een pastasaus.