Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Smitvis Makreel filet peper gerookt SKIN 500g

      Omschrijving

      Gerookte makreel

      De makreel wordt gevangen in het noord oostelijke gedeelte van de Atlantische oceaan en warm gerookt op beukenhout snippers. De goudgele makreel heeft een hoog vetgehalte en is daarom een zeer geschikte vissoort om te kunnen roken. Dit geeft een specifieke en onderscheidende smaak aan de producten. Verder is deze vis rijk aan vitamine D en Omega 3 vetzuren. Makreel is te prijzen vanwege de veelzijdigheid want het is beschikbaar als heel gerookte makreel, gerookte makreel filet, gefileerde makreel en makreelflakes.

      Ingrediënten

      98% Makreel (Scomber scombrus) gevangen met trawlnetten in het Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan (FAO 27, Noordelijke Noordzee) (VIS), 1.3% zout, 0.4% peper, 0.3% Conserveermiddel: E267, rook

      Makreel (Scomber scombrus) gevangen met trawlnetten in het Noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan (FAO 27, Noordelijke Noordzee)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      MakreelMakreel - Scomber scombrusPelagische spantrawls
      Noordelijke Noordzee
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Aanwezig: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Kant-en-klaar

      Half uur voor consumptie op kamertemperatuur brengen

      Contactgegevens

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gekoeld

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1463 / 3531463 / 35318%
      Vetten30.1 g30.1 g43%
      waarvan verzadigde vetzuren6.4 g6.4 g32%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten0.3 g0.3 g
      waarvan suikers0.2 g0.2 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten19.6 g19.6 g39%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk19.6 g19.6 g
      Zout1.3 g1.3 g22%
      natrium0.5 g0.5 g
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout1.3 g1.3 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Smit Vis
      Volledige productspecificatie

      Smitvis Makreel filet peper gerookt SKIN 500g

      EAN:8710401715374 CE

      8710401715381 HE

      8714852006562 PALLET

      Artikelnummer:EM00208

      TM:NLBE