Vegan Visboer nugget
Vegan Visboer nugget
- Veganistisch
- Vegetarisch
Omschrijving
De visnugget is een perfecte, plantaardige snack die een lekkere vegan twist geeft aan een borrelgarnituur. Geeft een voedzame salade de ideale crispy garnering met een crunchy bite. Idee: serveer als bucket vol visnuggets met een yummy , plant-based dip!
Ingrediënten
Rijstebloem,TARWEbloem, raapolie, water, aardappelzetmeel, TARWEgluten, zout, natuurlijk aroma, TARWEvezels, gist, TARWEzetmeel, maismeel, E461 (Emulgator), knoflook poeder, glucosesstropen, uipoeder,
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (25 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 877 / 210 | 219 / 53 | 3% |
| Vetten | 6.8 g | 1.7 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.2 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 30.7 g | 7.7 g | 3% |
| waarvan suikers | 0.4 g | 0.1 g | |
| Vezels | 2.8 g | 0.7 g | |
| Eiwitten | 5.6 g | 1.4 g | 3% |
| eiwit plantaardig | 5.6 g | 1.4 g | 3% |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.3 g | 0.33 g | 5% |
| omega 3 vetzuren N-3 | 0.7 g | 0.2 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom
Frituren
Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
Combi steamer
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom
Airfryer
In de Airfryer: 15 minuten op 180 graden verwarmen wel regelmatig omkeren
Combi-heat
Met een Merry-Chef of een Turbo-Chef instellingen in samenspraak met de leverancier
Contactgegevens
orders@veganvisboer.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer