Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    Fortuna carpaccio Coquille st Jacques 2x4x50gram

      Omschrijving

      Deze Carpaccio is gesneden van de beste Coquilles. Het beste uit de zee voor u geselecteerd. Een perfecte basis voor verrassende gerechten. Geniet van deze Carpaccio. Eet smakelijk!

      Ingrediënten

      97% Coquille st Jacques, Water, Antioxidant E331, Antioxidant E330, Zout, Enzym vis

      Samengesteld uit stukjes vis

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Coquille - Placopecten magellanicusDreggen (algemeen)*
      Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Aanwezig: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Aanwezig: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Contactgegevens

      Selektmeat Products BV

      Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (50 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)346 / 81173 / 412%
      Vetten0.8 g0.4 g1%
      waarvan verzadigde vetzuren0.2 g0.1 g1%
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0 g0 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0.1 g0.1 g
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten2.4 g1.2 g
      waarvan suikers2.3 g1.2 g1%
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten16.6 g8.3 g17%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk16.6 g8.3 g
      Zout0.63 g0.32 g5%
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0.63 g0.32 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Fortuna Carpaccio
      Volledige productspecificatie

      Fortuna MSC Carpaccio Coquilles st Jacques 2x4x50gram

      EAN:8718247620180 CE

      8718247620197 HE

      Artikelnummer:151

      TM:BE

      CO2 uitstoot:
      1.91Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)