Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    pasta met vulling van scampi en look

      Omschrijving

      Fiori (32 g) gevuld met scampi, knoflook en citroen. Een elegante, ronde pasta die ideaal is als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd.|Deze fiori, of bloemvormige pasta, heeft een vulling van sappige scampi's, op smaak gebracht met knoflook, gember en een frisse toets van citroen. De 50/50 deeg-vulling verhouding zorgt voor een gebalanceerd product dat IQF-diepgevroren is voor behoud van vorm en smaak.

      De gekalibreerde stukken van 32 gram zorgen voor een consistente presentatie en een exacte foodcost. Dit product biedt een verfijnde basis die snel te bereiden is en een efficiënte oplossing vormt voor hoogwaardige gerechten.

      De elegante bloemvorm en de frisse, aromatische vulling maken deze pasta ideaal als voorgerecht. Serveer met een eenvoudige olijfolie of een lichte witte wijnsaus. Ook zeer geschikt als lichte hoofdmaaltijd of als luxe garnituur.|

      Verfijnde vulling met scampi, knoflook en citroen

      Elegante bloemvorm voor een luxe presentatie

      Perfect 50/50 deeg-vulling verhouding

      Gekalibreerd gewicht van 32 g per stuk

      Ideaal als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd

      Ingrediënten

      tarwegriesmeel, Ricotta kaas (wei (melk), melk, zout, citroenzuur (zuurteregelaar)), scampi (20,0%) (scampi, water, zout, pentanatriumtrifosfaat, paprika extract), harde tarwegriesmeel, gepasteuriseerd ei, water, aardappelvlokken, ajuin, olijfolie, peterselie, knoflook, gejodeerd tafelzout (tafelzout, kaliumjodaat), groentebouillon (zeezout, maltodextrine, rietsuiker, kruiden, groentepoeder (pastinaak, ajuin, tomaat), gekarameliseerde suiker, zonnebloemolie), citroenmix (dextrose, gember, kurkuma, citroenextract, citroenzuur (zuurteregelaar), suiker), peperextract, kurkuma

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Aanwezig: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Aanwezig: ei
      ei
      Logo Kan bevatten: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan bevatten: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Kan bevatten: noten
      noten
      Logo Kan bevatten: selderij
      selderij
      Logo Kan bevatten: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Kan bevatten: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Koken

      De diepgevroren gevulde pasta 5 min. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.

      Combi steamer

      De diepgevroren gevulde pasta met beetje zout en olijfolie 8-9 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).

      Contactgegevens

      MAQS Food Group

      Witzand 7, 1261 BM Blaricum

      Customer Support:

      https://www.maqsfoodgroup.nl

      info@maqsfood.com

      0031 6 53 35 94 21

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)823 / 195
      Vetten4.6 g
      waarvan verzadigde vetzuren2.4 g
      Koolhydraten29 g
      waarvan suikers1.1 g
      Eiwitten9 g
      Zout0.75 g
      Smiling Cook
      Complete product specification

      Smiling Cook - Fiori Scampi al'Aglio e Limone (4 x 750 g)

      EAN:5413835620797 CE

      5413835620780 HE

      Artikelnummer:D22

      TM:NLBE