pasta met vulling van scampi en look
Fiori (32 g) gevuld met scampi, knoflook en citroen. Een elegante, ronde pasta die ideaal is als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd.|Deze fiori, of bloemvormige pasta, heeft een vulling van sappige scampi's, op smaak gebracht met knoflook, gember en een frisse toets van citroen. De 50/50 deeg-vulling verhouding zorgt voor een gebalanceerd product dat IQF-diepgevroren is voor behoud van vorm en smaak.
De gekalibreerde stukken van 32 gram zorgen voor een consistente presentatie en een exacte foodcost. Dit product biedt een verfijnde basis die snel te bereiden is en een efficiënte oplossing vormt voor hoogwaardige gerechten.
De elegante bloemvorm en de frisse, aromatische vulling maken deze pasta ideaal als voorgerecht. Serveer met een eenvoudige olijfolie of een lichte witte wijnsaus. Ook zeer geschikt als lichte hoofdmaaltijd of als luxe garnituur.|
Verfijnde vulling met scampi, knoflook en citroen
Elegante bloemvorm voor een luxe presentatie
Perfect 50/50 deeg-vulling verhouding
Gekalibreerd gewicht van 32 g per stuk
Ideaal als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd
tarwegriesmeel, Ricotta kaas (wei (melk), melk, zout, citroenzuur (zuurteregelaar)), scampi (20,0%) (scampi, water, zout, pentanatriumtrifosfaat, paprika extract), harde tarwegriesmeel, gepasteuriseerd ei, water, aardappelvlokken, ajuin, olijfolie, peterselie, knoflook, gejodeerd tafelzout (tafelzout, kaliumjodaat), groentebouillon (zeezout, maltodextrine, rietsuiker, kruiden, groentepoeder (pastinaak, ajuin, tomaat), gekarameliseerde suiker, zonnebloemolie), citroenmix (dextrose, gember, kurkuma, citroenextract, citroenzuur (zuurteregelaar), suiker), peperextract, kurkuma
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Koken
De diepgevroren gevulde pasta 5 min. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
Combi steamer
De diepgevroren gevulde pasta met beetje zout en olijfolie 8-9 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 823 / 195 |
| Vetten | 4.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.4 g |
| Koolhydraten | 29 g |
| waarvan suikers | 1.1 g |
| Eiwitten | 9 g |
| Zout | 0.75 g |