Vegan Visboer visburger 120 gram
Vegan Visboer visburger 120 gram
- Veganistisch
- Vegetarisch
Omschrijving
Deze visburger 120 gram wordt de vegan hit op je menukaart! De burger heeft dezelfde structuur als kabeljauw en wordt omhuld door een extreem knapperig en lekker grof gemalen paneerlaag. De burger heeft een doorsnede van 9 cm: de ideale maat om op ieder willekeurig hamburgerbroodje de show te stelen!
Ingrediënten
Rijstebloem, TARWEbloem, raapolie, water, aardappelzetmeel, TARWEgluten, zout, natuurlijk aroma, TARWEvezels, gist, maismeel, TARWEzetmeel, E461 (Emulgator),knoflook poeder, glucosesstropen, uipoeder,
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (120 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 877 / 210 | 1052 / 252 | 13% |
| Vetten | 6.8 g | 8.2 g | 12% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 g | 0 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 30.7 g | 36.8 g | 14% |
| waarvan suikers | 0.4 g | 0.5 g | 1% |
| Vezels | 2.8 g | 3.4 g | |
| Eiwitten | 5.6 g | 6.7 g | 13% |
| eiwit plantaardig | 5.6 g | 6.7 g | 13% |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.3 g | 1.56 g | 26% |
| omega 3 vetzuren N-3 | 0.7 g | 0.8 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
Bakken pan
Om en om 4-6 minuten in de pan bakken tot ze goud geel van kleur zijn.
Frituren
Het beste resultaat krijg je door 2-4 minuten te bakken in plantaardig frituurvet op 180 °C.
Combi steamer
13-15 minuten bakken op 220 °C (heteluchtoven: 200 °C). Bij voorkeur met 10% stoom.
Airfryer
In de Airfryer: 15 minuten op 180 graden verwarmen wel regelmatig omkeren
Combi-heat
In de Merry-chef en Turbo-Chef volg de instructies van de producent van de oven
Contactgegevens
orders@veganvisboer.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer