Deze balletjes hebben een fijne textuur en een sappige bite en zijn breed inzetbaar in uiteenlopende gerechten. Van pasta’s tot wraps: ze voegen eenvoudig structuur en smaak toe aan diverse maaltijdconcepten.
Omschrijving
Delicious Vegan Balls for various applications
Discover these tasty Vegan Balls, perfect for the food industry, retail and food service.
Vegan enjoyment without the hassle
These balls fit perfectly with the trend of shifting eating habits and the growing popularity of veganism and convenience. They turn snacks into a meat-free experience, without compromising on taste or convenience. Add a plant-based innovation to your range and enrich your offering today.
Enriching everything from pasta to wraps
These vegan balls, with a fine texture and based on peas and wheat, offer versatility in the kitchen. They have a juicy bite and are indistinguishable from the real thing. From pasta dishes to wraps, these balls take every meal to the next level.
Vegan Balletjes: de belangrijkste specs op een rij
- Deze Vegan Balletjes bevat eiwitten uit erwt en tarwe
- Vegan
- Een Vegan Balletje weegt ongeveer 17 gram
Ingrediënten
Water, ui, 11% plantaardige eiwitten (erwt, TARWE), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), TARWEBLOEM, natuurlijk aroma, azijn, aardappelvlokken, erwtenzetmeel, knoflookpuree, verdikkingsmiddel (methylcellulose), TARWEVEZEL, erwtenextract, conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, specerijen, kaliumchloride, gedroogde tomaat, gist.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (85 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 639 / 153 | 543 / 130 | 7% |
| Vetten | 8.3 g | 7.1 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 0.9 g | 4% |
| Koolhydraten | 8.1 g | 6.9 g | 3% |
| waarvan suikers | 1 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 3.3 g | 2.8 g | |
| Eiwitten | 9.8 g | 8.3 g | 17% |
| Zout | 1.1 g | 0.94 g | 16% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 11-13 min. Bevroren product: 12-14 min.
Bakken pan
Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 6-8 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 9-11 min, middelhoog vuur.
Frituren
Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 2-3 min. Bevroren product: 5-6 min.
Airfryer
Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 5-7 min. Bevroren product: 7-8 min.
Contactgegevens
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer