Een all-round basisroom voor alle professionele gerechten. Makkelijk op te kloppen en geschikt voor al uw roombereidingen, zowel koude als warme.
Ingrediënten
SLAGROOM (35,1% v.g.), stabilisator: carrageen
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (ml) | Per portie (50 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1369 / 332 | 685 / 166 | 8% |
| Vetten | 34.9 g | 17.5 g | 25% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 23.1 g | 11.6 g | 58% |
| transvetzuren | 1.6 g | 0.8 g | |
| Koolhydraten | 2.8 g | 1.4 g | 1% |
| waarvan suikers | 2.7 g | 1.4 g | 2% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 1.9 g | 1 g | 2% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 1.9 g | 1 g | |
| Zout | 0.08 g | 0.04 g | 1% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer