
Een all-round basisroom voor alle professionele gerechten. Makkelijk op te kloppen en geschikt voor al uw roombereidingen, zowel koude als warme.
SLAGROOM (36,6% v.g.), 12.5% suiker , stabilisatoren: E407 en E466.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Geen bereiding noodzakelijk
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (ml) | Per portie (50 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1518 / 367 | 759 / 184 | 9% |
| Vetten | 33.2 g | 16.6 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22 g | 11 g | 55% |
| transvetzuren | 1.5 g | 0.8 g | |
| Koolhydraten | 15.4 g | 7.7 g | 3% |
| waarvan suikers | 15.3 g | 7.7 g | 9% |
| Vezels | 0.02 g | 0 g | |
| Eiwitten | 1.7 g | 0.9 g | 2% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 1.7 g | 0.9 g | |
| Zout | 0.08 g | 0.04 g | 1% |
| toegevoegd suiker | 12.5 g | 6.3 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).