
Een all-round basisroom voor alle professionele gerechten. Makkelijk op te kloppen en geschikt voor al uw roombereidingen, zowel koude als warme.
ROOM (20,5% v.g.), gemodificeerd maïszetmeel, MELKEIWITTEN, KARNEMELKPOEDER, stabilisatoren: E407, E466, emulgatoren: E471, E472b
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Geen bereiding noodzakelijk
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (ml) | Per portie (50 ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 895 / 217 | 448 / 109 | 5% |
| Vetten | 20.4 g | 10.2 g | 15% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13.6 g | 6.8 g | 34% |
| transvetzuren | 0.89 g | 0.4 g | |
| Koolhydraten | 5.1 g | 2.6 g | 1% |
| waarvan suikers | 4.3 g | 2.2 g | 2% |
| Vezels | 0.16 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 3 g | 1.5 g | 3% |
| eiwit plantaardig | 0.45 g | 0.2 g | |
| eiwit dierlijk | 2.5 g | 1.3 g | |
| Zout | 0.15 g | 0.08 g | 1% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).