Broodbereidingsmiddel
• semi-actief
• voor bruingekleurd brood
TOEVOEGING: 1 tot 2% (naargelang het soort brood) berekend op de bloem
Palmvet; Gedroogd GERSTemoutextract; Suiker; Plantaardige oliën: Raapzaad, Zonnebloem, in wisselende verhoudingen; Emulgator: Lecithinen; Enzymen (TARWEbloem).
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 2582 / 621 |
Vetten | 45.7 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 22 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 16.1 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 7.4 g |
Koolhydraten | 51.2 g |
waarvan suikers | 38.4 g |
Vezels | 0 g |
Eiwitten | 1.3 g |
Zout | 0.1 g |
EAN:04002715755950 HE
Artikelnummer:10101320
TM:BE