Component Citr meringue 8x3cm 24 stuks koud
Description
Bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met Italiaanse meringue. Licht geschroeid.
Ingredients
Suiker, water, ROOMBOTER, citroen 8.62%, TARWEBLOEM, ROOM, AMANDELEN, EIEREN, EIWIT, glucosestroop, geleermiddel vegan merenque mix, rund gelatine, gemodificeerd zetmeel (E1414, E1450), invertsuikerstroop, EI EIWIT (gedroogd), aardappelzetmeel (gemodificeerd), aroma (citroen), citroenschil, curcuma extract, draagstof (E422), E263), emulgator (E472b, E471), enzymen, gele basterdsuiker, kleurstof (E120, E101, E160b), maiszetmeel, maltodextrine, meelverbeteraar (E300), MELKEIWIT, MELKPOEDER, plantaardig vet, rijsmiddel (E500, E450), sinaasappelschil, stabilisator (E339, E407), TARWEMOUT, verdikkingsmiddel (E415, E412), Voedingszuur(E330, E300), WEIpoeder, zout, zuurteregelaar (E525)
Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Contact details
Holtkamp Horeca
Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
