Vegan citroenmuffin met maanzaad
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
- Vrij van lactose
- Veganistisch
Description
Een luchtige citroenmuffin met knapperige maanzaadjes. Veganistisch, lactose vrij en vrij van noten.
Willem-Pie Bakery staat voor ambachtelijke producten en werkt niet met grote machines. Daarom kunnen losse items een paar gram in gewicht verschillen.
Over Willem-Pie Bakery: Vegan en vooral heel erg lekker!
'Toen ik 30 werd wilde ik natuurlijk de allerlekkerste verjaardagtaart. Omdat ik niet lang daarvoor was overgestapt op een vegan dieet, moest de taart naast lekker ook vegan zijn. Het beste wat ik kon vinden was een soort koek gemaakt van een combinatie van rauwe noten, dadels en hippe poedertjes. Niet vies maar zeker geen taart.
Omdat ik zelf erg van taartenbakken houd, besloot ik mijn verjaardagstaart zelf te maken. Die dag in februari 2017 is Willem-Pie Bakery geboren.
Nu, vier jaar later, heb ik een geweldig team dat me bij mijn missie ondersteunt. De wereld verandert. Meer en meer mensen kiezen voor een veganistische levensstijl omdat ze zich bewust zijn van hoe hun voedselkeuze een rol speelt in het milieu en in je persoonlijke gezondheid. Ik vind dat geweldig! We kunnen niet wachten om onze master pieces naar een stad bij jou in de buurt te brengen. The sky is the limit!'
-- Willemijn van Wenum, founder Willem-Pie Bakery
Ingredients
suiker, tarwebloem, water, plantaardige olie (zonnebloem), maanzaad 2,5%, soja, glucosestroop, citroenschil 0,5%, geconcentreerd citroensap 0,5%, vitamine(b2,b12,d), zuurteregelaars: E330,E500, rijsmiddelen: E450,E500, verdikkingsmiddelen: E412,E418, bakkerszout, maltodextrine, zeezout, calcium, conserveermiddelen: E202,E224(sulfiet), emulgator: E471, voedingszuur: E330, gemodificeerd aardappelzetmeel, aroma(citroen (natuurlijk)).
E= door de EU goedgekeurde hulpstof.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1723 / 412 |
| Vetten | 21.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.4 g |
| Koolhydraten | 49.3 g |
| waarvan suikers | 29 g |
| Vezels | 1.4 g |
| Eiwitten | 4.4 g |
| Zout | 0.88 g |
Contact details
Willem-Pie Bakery
Johan Huizingalaan 76, 1065 JD AMSTERDAM
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer