ALFEZ Moroccan Couscous 1,5 kg
Marokkaans gekruide Couscous
Omschrijving
Kant en klare Marokkaanse couscous met authentieke ingredienten
Handige hersluitbare kunststofpot met Marokkaanse couscous. Deze fijne couscous zijn gemaakt van 100% Durum tarwe. Al'fez Couscous is eenvoudig te bereiden en kan in veel variaties worden bereid en worden geserveerd. De kruiden, pijnboompitten en rozijnen zorgen ervoor dat er al een compleet gerecht eenvoudig te bereiden is. Dit kan verrijkt worden naar inzichten van de chef zelf. Ideaal te gebruiken in koude saladesbars, bij BBQ gerechten etc, maar ook warm in tagines. Daarnaast kan deze Alfez Moroccan couscous perfect in veganistische en vegetarische menu's gebruikt worden. Gesmolten boter, notenolie en olijfolie worden gemakkelijk geabsorbeerd en geven elk een ander karakter aan de maaltijd. Een heerlijk alternatief voor rijst, pasta of aardappelen.
Deze pot is goed voor 30 porties. De pot is tevens voorzien van enkele recepten, zoals een Moroccan Couscous salade; Snijd 1 courgette, 1 rode paprika, 1 rode ui en 4 tenen knoflook in stukken en gril voor 25 minuten in een oven van 200°C. Rooster een paar amandelen in een droge koekenpan en zet opzij. Maak een dressing van citroensap, koriander, olijfolie en geperste knoflook. Meng de groenten uit de oven met wat kikkererwten, couscous en de dressing en amandelen. Voor meer informatie neem contact op met Pietercil Foodservice of kijk op www.pietercilfoodservice.nl .
Ingrediënten
Couscous (85%) (durum TARWE), rozijnen (5%), kruidenmix (suiker, dextrose, gemalen specerijen [komijn, paprika, kurkuma, kaneel, zwarte peper], zout, uienpoeder, beschuit [TARWEbloem (calciumcarbonaat, ijzer, niacine, thiamine), zout, rijsmiddel: ammoniumcarbonaten], knoflookpoeder, gistextractpoeder, natuurlijke smaakstoffen, munt, kurkumaextract, kleuren: curcumine), groentebouillon (zout, aardappelzetmeel, maltodextrine, gistextract, uienpoeder, SELDERIJpoeder, wortelpoeder, koolzaadolie, suiker, knoflookpoeder, peterselie, fenegriek, witte peper, SELDERIJzaadextract, natuurlijk aroma, maggiplantextract), pijnboompitten (2%), peterselie. Allergeneninformatie: voor allergenen, waaronder glutenbevattende granen, zie vetgedrukte ingrediënten. Kan ook noten, pinda's en sesamzaad bevatten
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1517 / 358 |
| Vetten | 3.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.5 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| waarvan suikers | 8.2 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 1.9 g |
Bereidingswijze
Koken
1. Doe voor 10 porties 500g van de Couscous in een hittebestendige kom. 2. Voeg 750ml kokend water toe, dek af en laat 5 minuten staan. 3. Voeg een beetje olijfolie of boter naar smaak toe. Roer voor het opdienend de granen door met een vork.
Contactgegevens
ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sól, Polen/Pologne
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer