Traditionele boterzanddeeg tartelette
Omschrijving
Deze ongebakken tartelette is gemaakt van een traditioneel boterzanddeeg en is voorgevormd in een bakvorm met ambachtelijke look. Bak de tartelette zonder vulling om vervolgens met een ganache of gele room te vullen. Of bak in combinatie met een fangipane.
Ingrediënten
TARWEbloem (TARWEbloem, moutmeel), suiker, boter (MELK, room), EI (EI,voedingszuur: E330), aroma (water, draagstof: E1520, karamelsuikerstroop,verdikkingsmiddel: E415, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202), zout
GMO vrij: Ja
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1874 / 451 |
| Vetten | 24.2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 16.3 g |
| Koolhydraten | 52.9 g |
| waarvan suikers | 18.8 g |
| Eiwitten | 5.4 g |
| Zout | 0.3 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Niet ontdooien. Diepgevroren bakken voor het beste resultaat. Afbakken in oven 18 minuten bij 170 graden. Blind bakken of opvullen met bv cake of frangipane in combinatie met fruit en afbakken.
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer