Een klassieke mini croissant, bereid met een mix van roomboter en margarine en 16 laagjes deeg. De croissant is knapperig en luchtig en heeft een gewicht van 30 gram.
Deeg: TARWEbloem, water, palmolie, suiker, gist, boter (MELK), kokosnootolie, zout, koolzaadolie, TARWEgluten, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330), natuurlijk aroma, meelverbeteraar (E300), enzyme, EI. Decoratie: EI. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190 °C gedurende +/- 15 min
Nijverheidsstraat 3, 1840 Londerzeel
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1401 / 335 |
Vetten | 17.3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 9.6 g |
Koolhydraten | 37.7 g |
waarvan suikers | 6 g |
Vezels | 1.7 g |
Eiwitten | 6.3 g |
Zout | 0.98 g |