Ambachtelijke witte desembol
Omschrijving
Witte desembol bereid met tarwe-rogge desem en afgewerkt met ambachtelijke snedes.
Ingrediënten
58% TARWEbloem, water, 4% ROGGEbloem, 1,6% zuurdesem [TARWE, ROGGE], gejodeerd zout, TARWEgluten, bakkersgist , TARWEmoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzym [TARWE], plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), LUPINEmeel, zuurdesempoeder [TARWE], aroma [GERST], verdikkingsmiddel (guarpitmeel)
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1045 / 246 | 366 / 86 | 4% |
| Vetten | 1.1 g | 0.4 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 48.9 g | 17.1 g | 7% |
| waarvan suikers | 1.9 g | 0.7 g | 1% |
| Vezels | 2.4 g | 0.8 g | |
| Eiwitten | 9 g | 3.2 g | 6% |
| Zout | 1.07 g | 0.37 g | 6% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.95 g | 0.33 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
1. Product geheel laten ontdooien. 2. Plastic verwijderen. 3. Oven voorverwarmen op 220ºC. 4. 9-12 minuten met stoom afbakken bij 210ºC.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer