Ambachtelijke ragout met asperges en omhuld met een dunne paneerlaag
Ingrédients
Ingrediënten: aspergebouillon (water, asperges), asperge 15%, MELK (LACTOSE), margarine ( plantaardige vetten ( palmvet, kokosvet), water, plantaardige olie (raapzaadolie), zout, emulgator(E471), zuurteregelaar (E270), MELK, (LACTOSE)), paneer (TARWE, GLUTEN), doorhaalmiddel: (SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), carageen, stabilisatoren (E466, E508), zout, xanthaangom, guargom), ham (varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, dextrose, stabilisator (E451, E450, E452, E407), antioxidant (E316), EIwit (MELK), natuurlijk aroma), geruld scharrelEI (EI 70%. MELK (LACTOSE), room (MELK, LACTOSE), maltodextrine, gemodificeerd maiszetmeel, plantaardige olie: raapzaadolie, kleurstof :kurkuma), zuurteregelaar: citroenzuur, EIgeel, room (MELK, LACTOSE), aardappel, rundergelatine, TARWEzetmeel (GLUTEN), zout, emulgator (E464), kruiden, specerijen.
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 737 / 177 |
| Vetten | 9.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.9 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 3.2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.5 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 17.3 g |
| waarvan suikers | 1.3 g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 5.1 g |
| Zout | 1.2 g |
Préparation
Frituren
Bereidingsadvies: Frituren in olie of vet van ±175°C. Bevroren kroketten 7 min. Ontdooide kroketten 4 min. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Houdbaarheid vanuit de vriezer 48 uur in gekoelde toestand < 7°C. Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Détails du contact
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité