AB Mauri
Complete product specification
Koningssupplement white 20 kg
EAN:87178040839634 HE
Artikelnummer:308396
TM:NL
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
Dextrose 1.9%, weipoeder (melk) 1.2%, suiker 0.8%, tarwegluten 0.8%, sojabloem 0.8%, emulgator: E481 0.24%, emulgator: E471 0.16%, plantaardige olie (raap) 0.15%, enzymen 0.0007%
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1769 / 421 |
| Vetten | 11.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.4 g |
| Koolhydraten | 59 g |
| waarvan suikers | 56.9 g |
| Eiwitten | 18.1 g |
| Zout | 0.8 g |
Bereidingswijze
Dosering
6-8% op bloemgewicht bij kleinbrood, 0,5-1% op bloemgewicht bij witbrood
Contactgegevens
AB Mauri Netherlands B.V.
Mijlweg 7 - Postbus 193, 3300 AD, Dordrecht
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer