Voor een hartige afwerking van brood en krokante broodjes
Omschrijving
• voor een hartige afwerking van brood en krokante broodjes
• decoratieve bovenlaag met een licht pikante toets, dankzij de unieke mix van pepertjes, look en fijne kruiden.
• geeft uw broodjes een onmiskenbare smaak met een uitstraling die in het oog springt
• decoratie, met een kwast dun aan te brengen op het deegstuk vóór de narijs
• geschikt voor cru-degen en bake-off
TOEVOEGING: ± 1 % berekend op het gewicht van het deegstuk
Ingrediënten
Plantaardige oliën: Raapzaad, Zonnebloem; Palmvet; Zout; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur, L-Cysteïne; Gerookte maltodextrine; Paprika; Ui; Specerijen; Knoflook; Tomaat; Vruchten- en plantenconcentraat (Wortel; Hibiscus); Gerookte paprika; Kruiden; Gedroogde citroensap.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3192 / 775 |
| Vetten | 81.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11.5 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 48.1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 22.6 g |
| Koolhydraten | 6.5 g |
| waarvan suikers | 2.1 g |
| Vezels | 1.1 g |
| Eiwitten | 0.8 g |
| Zout | 5.2 g |
Contactgegevens
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer