Vegan Oesterzwamburger 24x100 gram
- Veganistisch
Description
Door z'n vlezige structuur en fijne umamismaak is de oesterzwam perfect om burgers van te maken. GRO teelt deze paddenstoelen bovendien op circulaire wijze met koffiedik afkomstig van de horeca en catering. Deze 100% plantaardige burger is gemaakt met 73% paddenstoelen en is met een nutri-score A een gezonde keuze. De 100 gram burgers zijn voorgegaard en daardoor snel en eenvoudig (ontdooid of bevroren) te bereiden in pan, grill, oven of frituur. Met deze lekkere burger kan worden ingespeeld op de vraag naar vegan, gemak en pure ingrediënten. Diepvries geleverd met 24 burgers in een doos. Ideaal voor de lunch en diner.
Ingrédients
Paddenstoelen 80% (43% oesterzwammen, 37% champignon), TARWEgluten, TARWEbloem, koolzaadolie, ajuin, aardappeleiwit, erwtenvezel, natuurlijk aroma, voedingsvezel, aardappelzetmeel, knoflook, peper, zout, kruiden en specerijen
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 632 / 150 |
| Vetten | 6.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 3.4 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.9 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| waarvan suikers | 1.3 g |
| Vezels | 4.9 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1.5 g |
| natrium | 0.54 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de ontdooide burgers op een bakplaat en bak de burgers in de oven in ongeveer 8 tot 10 minuten. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Bakken pan
verhit olie en/of boter en bak de ontdooide burgers in ongeveer 8 tot 10 minuten op halfhoog vuur. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Grillen
Grill de ontdooide burgers aan beide kanten bruin in ongeveer 8 tot 10 minuten. Regelmatig keren. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.
Détails du contact
GRO
Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité