05010338103293_C1N1.tif
Al'fez
Volledige productspecificatie

Al'Fez Falafel 600gr

EAN:05010338103293 CE

05015612103518 HE

Artikelnummer:281001501

TM:BE

CO2 uitstoot:Farm-To-Farm

Authentieke mix voor falafel

    Omschrijving

    Vegetarische balletjes of burgers in een handomdraai

    Falafel is een hartige kikkererwtensnack met kruiden. Heerlijk als tussendoortje, in een pitabroodje met tahini dressing of in een salade in een mezze selectie. Falafel is een van de meest populaire vegetarische en veganistische gerechten uit het Midden-Oosten.

    Ingrediënten

    Kikkererwtenbloem (54%), paneermeel (TARWEbloem
    (calciumcarbonaat, ijzer, niacine, thiamine), water, zout, gist), kruiden (15%)
    (TARWEbloem, rijsmiddel: natriumbicarbonaten, gemalen specerijen (komijn,
    cayennepeper, zwarte peper, koriander, genegriek, kurkuma, gember,
    kardamom), ui, beschuit (TARWEbloem, zout, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaten),
    knoflook, zout, natuurlijke smaakstoffen, rijstmeel, kleurstof: curcumine,
    gistextractpoeder) ui, peterselie (1%).

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Niet opgegeven: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Niet opgegeven: ei
    ei
    Logo Niet opgegeven: vis
    vis
    Logo Kan sporen bevatten: pinda's
    pinda's
    Logo Niet opgegeven: soja
    soja
    Logo Niet opgegeven: melk
    melk
    Logo Kan sporen bevatten: noten
    noten
    Logo Niet opgegeven: selderij
    selderij
    Logo Niet opgegeven: mosterd
    mosterd
    Logo Kan sporen bevatten: sesam
    sesam
    Logo Niet opgegeven: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Niet opgegeven: lupine
    lupine
    Logo Niet opgegeven: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1431 / 339
    Vetten3.5 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.6 g
    Koolhydraten64 g
    waarvan suikers5.4 g
    Eiwitten18 g
    Zout3.8 g

    Bereidingswijze

    Giet 150gr Falafelmix in een kom. Voeg 170ml koud water toe, roer goed en laat 5min.rusten. Maak balletjes ter grootte van een golfbal en bak ze 3 min. in een met olijfolie ingevette koekepan en draai ze elke 30seconden om tot ze goudbruin zijn. Laat uitlekken en serveer warm. Inde oven. Verwarm de oven voor op 180°C.Laat het mengsel 10 minuten staan. Maak balletjes ter grootte van een golfbal en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.Bak 18-20min en dien onmiddellijk op.

    Contactgegevens

    AB Foods Polska Sp. z o.o.

    ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sól, Polen/Pologne.

    Consumer Support:

    www.alfez.com

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer