voor krokante degen en kleingoed, traditionele verwerking
Description
• voor krokante degen en kleingoed, traditionele verwerking
TOEVOEGING: 1 tot 4% (naargelang het soort deeg) berekend op de bloem
Ingredients
TARWEbloem; Dextrose; Emulgator: Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, Mono- en diglyceriden van vetzuren; SOJAbloem; Gedroogd GERSTemoutextract; Raapzaadolie; Gedroogd ROGGEzuurdesem; Enzymen; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1738 / 413 |
| Vetten | 12.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.6 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.8 g |
| Koolhydraten | 59.9 g |
| waarvan suikers | 15.4 g |
| Vezels | 4.3 g |
| Eiwitten | 10.6 g |
| Zout | 0 g |
Contact details
CSM Ingredients Benelux (NL)
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer