Omschrijving
Maak je kerstfeest compleet met een onweerstaanbaar Italiaans klassieker: panna cotta! Met de Dr. Oetker Panna cotta mix zet je binnen no time een zijdezacht, romig roomdessert op tafel. Deze panna cotta is de perfecte manier om je feestelijke maaltijd af te sluiten en het bereiden is simpel met deze handige mix. De romige textuur van de panna cotta gecombineerd met de zoet-zure smaak van bosvruchten maakt dit een onmiskenbare favoriet dessert tijdens de feestdagen. Voor wie ga jij dit dessert maken?
Ingrediënten
Dessert (suiker, glucosestroop, gelatine, aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel xanthaangom, aroma), bosvruchtencoulis (suiker, 35% bosvruchten (bosbessen, bramen, aardbeien, frambozen), glucose-fructosestroop, water, gemodificeerd maïszetmeel, zuurteregelaar (citroenzuur), verdikkingsmiddel (carrageen), aroma's).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (152 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 735 / 176 | 1117 / 268 | 13% |
| Vetten | 11 g | 16 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.7 g | 10 g | 50% |
| Koolhydraten | 17 g | 26 g | 10% |
| waarvan suikers | 15 g | 22 g | 24% |
| Eiwitten | 3.3 g | 5 g | 10% |
| Zout | 0.1 g | 0.15 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Koken
Zelf toevoegen per zakje: 300 ml (halfvolle) melk, 200 ml slagroom 1. Breng 300 ml melk en 200 ml slagroom aan de kook (het mengsel moet omhoog komen). 2. Neem de pan van het vuur en voeg de mix voor panna cotta toe. Meng het mengsel met de mixer met de gardes op de laagste stand tot een glad mengsel. 3. Breng dit mengsel al toerend aan de kook en laat dit onder voortdurend roeren nog 2 min. Doorkoken. Laat het mengsel 2 min. afkoelen, giet daarna de panna cotta in 4 schaaltjes of in 4 glaasjes en zet deze minstens 4 uur in de koelkast. Garneer voor het serveren met de bosvruchtencoulis. Koel serveren.
Contactgegevens
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer