Bavaroise poeder met aardbei smaak
Description
Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma en stukjes fruit voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.
Ingredients
70% suiker, 10% glucose, 9% gelatine, 5% aardbeiensap granulaat (komt overeen met 26,5% aardbeiensap), 2% zuurtemiddel: citroenzuur, aardbeienstukjes (komt overeen met 10% aardbei) , kleurend fruit- en plantenextract (rode biet), natuurlijk aroma, zout
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1650 / 388 |
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 87 g |
| waarvan suikers | 85 g |
| Vezels | 0.2 g |
| Eiwitten | 8.1 g |
| Zout | 0.18 g |
Preparation
Dosering
200 g Dawn Fond Aardbeien met 200 ml water (ca, 20°C) vermengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.
Contact details
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer