Mix voor gebakken cheesecake
Omschrijving
Poedervormige mix voor het bereiden van bakvaste kwarkvullingen voor b.v. kwarktaarten & cheesecakes
Ingrediënten
56% suiker, 12% plantaardige olie (palm), 12% TARWEzetmeel, 12% gemodificeerd zetmeel, aroma, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel, zout, zuurmiddel: citroenzuur, MELKEIwit, glucosestroop, emulgator: E471
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Oventemperatuur: 180-190°C: baktijd: ca. 60 min.
Dosering
Basisrecept 1 voor kwarktaarten en -snitten met slagroom vries- en ontdooistabiel: 300 g Dawn Käse-Quark-Delikat, 275 g Heel ei, 900 g magere kwark, 600 g slagroom. Basisrecept 2 voor kwarktaarten en -snitten met volle melk: 300 g Dawn Käse-Quark-Delikat, 275 g Heel ei, 900 g Magere kwark, 600 g volle melk
Kloppen
Alle grondstoffen met elkaar in ca 3 min. vermengen
Contactgegevens
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer