Cake mix Excellent
Omschrijving
Mix voor cake met extra volume
Ingrediënten
50% Suiker, 40% TARWEbloem, 5% TARWEzetmeel, 4% gemodificeerd zetmeel, rijsmiddelen: natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat, emulgator: E471, verdikkingsmiddel: guargom, weipoeder (MELK), zout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1580 / 373 |
| Vetten | 1.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g |
| Koolhydraten | 84.9 g |
| waarvan suikers | 49.6 g |
| Eiwitten | 3.8 g |
| Zout | 1.2 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Alle grondstoffen (ca 20°C) tegelijk mengen met de vlindergarde gedurende 4 minuten in de 2e versnelling tot een soortelijk gewicht van ca. 850 g/l. Bakken op 160°C gedurende 55-60 minuten inschietoven, rotatie oven 140°C voor 400 grams cake.
Dosering
1000 g Cakepoeder Excellent, 500 g boter, citroenrasp.
Contactgegevens
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer