eierkoekmix spelt
Omschrijving
Mix voor eierkoeken op basis van spelt
Ingrediënten
46% speltbloem TARWE (DE), 38% suiker, 5% EIpoeder, 4% magere yoghurtpoeder MELK (DE), 3% zoete weipoeder (MELK), zetmeel (DE, FR, NL), rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat), emulgator (E481), verdikkingsmiddel (natriumcarboxymethylcellulose) (NL), kurkuma (IN), zout, aroma (bevat MELK), karamelsuikerstroop (DE, FR), maltodextrines, natuurlijk aroma
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken op de bakplaat
Op een ingevette bakplaat doppen spuiten. Baken inschietoven op 250°C (rotatieoven: 220°C) gedurende 6-8 minuten (afhankelijk van het gewicht). Na het bakken de eierkoeken direct los van de plaat steken.
Dosering
1000 g mix, 490 g water, 15 g ammonium. De ammonium eerst oplossen in water. Alle grondstoffen in de 1e versnelling ca. 5 minuten doormengen
Contactgegevens
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer